2 TELUR HASIL 47 PCS. LEMBUT WANGI ENAK. BOLU KUKUS MINI RASA TIRAMISU
Автор: Beqs Kitchen
Загружено: 2022-05-06
Просмотров: 121706
Описание:
Hallo mau bagikan resep bolu ekonomis. 2 telur jadi hasil 47 pcs. Boleh banget jadi ide jualan 1000-an.
Bolu Kukus Tiramisu Mini by @beqskitchen
2 butir telur
130 gr gula pasir (bisa sampai 150 gr kalau suka manis)
½ sdt vanila
½ sdt SP/TBM
sejumput garam
130 gr tepung terigu protein sedang (Segitiga biru)
20 gr tepung maizena
65 ml santan kemasan kecil
85 ml air (Total 150 ml santan kekentalan sedang bisa ganti santan asli)
½ sdt pasta kopi moka
1 sdt pasta coklat
1 sdm coklat bubuk
Hasil 47 pcs bolu kukus tiramisu mini.
Cetakan Twister diameter 5.5 cm
Harga bahan baku :
2 telur : 3.400
130 gr gula pasir : 1.950
vanila : 300
SP : 625
garam : 50
tepung terigu : 1300
tepung maizena : 942
santan : 3.000
air : gratis
pasta kopi moka : 650
pasta coklat : 1.300
coklat bubuk : 1.380
harga mika 6X : 6.000 isi 100 pcs/47 = 2820
total modal belum untung :
17.717 + (gas 1000) + biaya operasional 20 % = 22.260 = Rp 22.300
jual 1000 @47 = 47000
jual 1500 @47 = 70500
CAT :
Silahkan sesuaikan lagi dengan total harga bahan baku dan estimasi jual di daerah masing-masing.
Ok selamat mencoba :)
#bolukukus #bolu
-‐---------------------------------
Ingredients :
•2 eggs
•130 g sugar
•½ tsp vanilla
•½ tsp cake emulsifier
•pinch of salt
•130 g all-purpose flour
•20 g cornstarch
•65ml coconut cream + 85ml water = 150ml coconut milk
½ tsp coffee mocha paste
1 tsp chocolate paste
1 tbsp cocoa powder
-------------------------------------
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
