Forno a legna medievale per pane, pizze con metodo antico. Ancient Roman Style Wood Oven Italy
Автор: AnimalAction
Загружено: 2022-05-30
Просмотров: 55747
Описание:
Il forno a legna rinascimentale non prevede mattoni refrattari che io reputo adatti per gli altiforni e la metallurgia anche perchè se non erro contengono metalli alluminio etc... Il cotto del mattone vecchio antico mi da l'impressione che anch'esso contribuisca a dare sapore alle pietanze essendo costituito di terra creta minerali etc.. Il forno è tuttora in costruzione, con il vostro sostegno morale carico video ogni giorno. Buona visione.
Ancient Roman & Medieval Wood Oven - 100% Made in Italy! 🇮🇹
Building a traditional "Mastrantonio" oven using the secrets of Ancient Rome and the Renaissance. No modern industrial bricks! We use the original method: old terracotta, clay, and minerals for a unique flavor.
🐢 The "Turtle Shell" (Paraboloid) Secret: This ancient Italian geometry keeps the heat at 270°C (518°F) for 24 hours, even after the fire is out!
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