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ढाबा स्टाइल आलू मटर की सब्जी
Автор: Zaika Bistro
Загружено: 2025-12-19
Просмотров: 81
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सादगी में स्वाद (Simplicity is Key):
आलू मटर की सबसे बड़ी खूबी इसकी सादगी है। चाहे घर में अचानक मेहमान आ जाएं या टिफिन के लिए कुछ जल्दी बनाना हो, आलू मटर हमेशा पहला विकल्प होता है। यह कम मसालों में भी उतना ही स्वादिष्ट लगता है जितना कि भारी मसालों में।
2. तरी वाली या सूखी? (Gravy vs Dry):
इस पर हमेशा बहस होती है!
तरी वाली (Rasedar): चावल या गरमा-गरम पूरियों के साथ तरी वाली सब्जका अपना ही मजा है।
सूखी (Dry/Fry): परांठे के साथ सूखी आलू मटर की सब्जी सफर या लंच बॉक्स के लिए बेस्ट मानी जाती है।
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