ต้มแซ่บกระดูกหมู แซ่บนัว ทำง่าย อร่อย Spicy Pork Rib Soup

Описание: ต้มแซ่บกระดูกหมู แซ่บนัว ทำง่าย อร่อย Spicy Pork Rib Soup
ส่วนผสม
-กระดูกซี่โครงหมู 600 กรัม
-น้ำสะอาด 1 ลิตร
-ซุปก้อนหมู 1 ก้อน
-ข่าหั่นชิ้น
-ตะไคร้บุบ
-หอมแดง
-ใบมะกรูด
-เห็ดฟาง 150 กรัม
-พริกจินดา 5 เม็ด
-หอมแขก
-ใบมะกรูด
-ต้นหอม,ผักชี,ผักชีฝรั่ง
-พริกแห้งคั่ว
-พริกป่น
-ข้าวคั่ว
-น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
----------------------------------
Ingredients
-600g pork ribs
-1 liter clean water
-1 pork bouillon cube
-galangal, sliced
-Smashed lemongrass
-shallots
-kaffir lime leaves
-150g straw mushrooms
-5 Jinda chilies
-Red onion
-kaffir lime leaves
-Spring onion, Coriander, Culantro
-Roasted dried chilies
-Ground chil
-Ground roasted rice
-1.5 tablespoon of fish sauce
-4 tablespoons lime juice