ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Focus On: Shaping Baguettes

Artisan Crust

Artisan

yeast

wild

sourdough

bread

making

baguette

loaf

bagette

proving

proofing

dough

poolish

pre ferment

preferment

authentic

french

master

baker

baking

techniques

shaping

forming

best

home

skills

better

improve

crust

how to

crunchy

caramel

burnish

golden

brown

develop

flavour

Scott Megee

tasty

genuine

recipe

spelt

fermentation

complex

auburn

scoring

crumb

handmade

hand

moulding

shape

Автор: The Artisan Crust

Загружено: 2018-04-02

Просмотров: 21261

Описание: Scott Megee, Master Baker of Australia and owner/baker of The Artisan Crust, focuses here on the technique of shaping your Baguette. Observe the 2 stage moulding process from pre-moulding to final shape.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Focus On: Shaping Baguettes

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Формование и выпечка ремесленных багетов

Формование и выпечка ремесленных багетов

How To Shape Baguettes

How To Shape Baguettes

Technique: façonnage de baguette

Technique: façonnage de baguette

Focus On: Dough Tension

Focus On: Dough Tension

Baguette-pre and shaping

Baguette-pre and shaping

Comment faire une bonne baguette ? La recette du roi de la baguette !〈 boulangerie ANTONE 〉

Comment faire une bonne baguette ? La recette du roi de la baguette !〈 boulangerie ANTONE 〉

Пишем рецепт багета как профессионал

Пишем рецепт багета как профессионал

French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome

French Baguettes | Richard Bertinet | Gozney Dome

Надрезание багетов

Надрезание багетов

Baguettes | Shaping and Scoring | CMB Study Hall

Baguettes | Shaping and Scoring | CMB Study Hall

Baguettes | Baking and Analysis | CMB Study Hall

Baguettes | Baking and Analysis | CMB Study Hall

How to Score and Bake Baguettes

How to Score and Bake Baguettes

Baguettes de Tradition Française

Baguettes de Tradition Française

Baguette Shaping

Baguette Shaping

Baguette Shaping Demo

Baguette Shaping Demo

How to shape baguette

How to shape baguette

Le Pain Rustique - boulanger à l'ancienne.

Le Pain Rustique - boulanger à l'ancienne.

Home Croissant Dough Laminating Machine- Brussardo L800

Home Croissant Dough Laminating Machine- Brussardo L800

Shaping and Baking Artisan Ciabatta and Focaccia

Shaping and Baking Artisan Ciabatta and Focaccia

Bread Shaping Demo with Ciril Hitz

Bread Shaping Demo with Ciril Hitz

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]