미역줄기볶음/미역줄기무침 비린맛 없는 43년 비법 양념 비율 반찬가게처럼 맛있게 만드는법 2가지 반찬 밑반찬 황금레시피

Описание: #미역줄기볶음 #미역줄기무침 #미역줄기볶음황금레시피
안녕하세요 오늘은 반찬 2가지 미역줄기요리 볶음과 초무침입니다
간단해서 #요린이 따라하기좋은 맛있는 양념 황금레시피!

📍실제 식당에서 반찬 리필 3번이상!

[재료]
📍미역줄기무침 재료

미역줄기 340g 1팩
고추장, 설탕, 참기름
참깨, 식초


📍미역줄기볶음 재료

양파, 다진마늘
미역줄기 340g
참깨


[요리방법]
📍미역줄기무침

1.
미역줄기는 소금 염장되어있어서
깨끗이 3~4번 물에 씻고

꼭
⏰ 30분 동안
물에 담갔습니다

2.
미역줄기를 먹기좋게 자릅니다

3.
다진마늘 1스푼
고추장 1스푼
설탕 1티스푼
식초 1티스푼

참깨 뿌려서
맛있게 무쳐주세요

새콤달콤
고소한 반찬
#미역줄기초무침 추천합니다
밥도둑이예요


📍미역줄기볶음

1.
#미역줄기씻는법

미역줄기 3~4번 깨끗이 씻습니다
제일 중요한 포인트!

📍30분 정도 물에 담가두기입니다!
미역줄기는 소금 염장되어있어요!
그래서 짭니다

꼭 ⏰ 27~30분 물에 담가주세요
30분 후
다시 깨끗이 헹굽니다

2.
먹기좋게 자릅니다

3.
식용유 1스푼에
양파를 볶습니다
다진마늘 1스푼도
볶아주세요

4.
미역줄기를 넣고 볶습니다

📍간은 선택 3가지
중에 하나 선택하세요

1.천연조미료 또는 건새우가루 1스푼
2. 연두 1티스푼
3. 다시다 1티스푼 (조개다시다 등)

이렇게 3가지 중에 선택해서
볶다가

참깨뿌리면
완성입니다



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요리 경력 43년차, 집밥 황금레시피, 오늘의 부엌

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