Хлеб пшенично-ржаной, я бы могла есть этот хлеб каждый день :)

Описание: Больше всего мне нравится пшеничный и ржаной хлеб. Их пекла моя бабушка, а затем и мама.

Я пеку вкусный хлеб😋😋😋 Выпечка хлеба приносит мне радость.
100% полезный домашний хлеб. Простой состав без искусственных добавок. Натуральный хлеб.
Полезный хлеб. Хлеб получается мягким, с хрустящей корочкой и очень вкусным.
Самый вкусный хлеб, хлеб из смешанной пшенично-ржаной муки.
Я уже много лет не покупаю хлеб, и вам тоже не нужно этого делать. По этому рецепту вы испечете вкусный домашний хлеб.
Простой рецепт хлеба. Легко выпекать! Быстрый рецепт хлеба. Легкий в приготовлении торт❗️

Живите здоровой жизнью, пеките со страстью!

Состав:
300 г пшеничной муки марки 550
300 г ржаной муки марки 720
450 мл теплой воды ❗️
50 г ржаной закваски из цельного зерна
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли

Подготовка:
1. Смешать оба вида муки;
2. Развести закваску: 50 г закваски + 150 г смешанной муки + 150 мл воды;
3. Оставить на 12 часов (на ночь);
4. Смешайте поднявшуюся закваску с оставшейся мукой, водой и солью;
5. Тщательно вымесите тесто и оставьте его подниматься на 3 часа;
6. Переложите тесто на столешницу, сформируйте буханку и поместите в корзину. накрыть и оставить
в течение 3 часов для подъема;
7. Переложите на смазанный оливковым маслом противень и сделайте надрезы;
5. Выпекать 50 минут при температуре 220°C.

Приятного просмотра 😋😋😋