Здоровый и Полезный Хлеб на Закваске 1 2 3 Простой рецепт 🍞 Ирина Кукинг

Описание: Хлеб на закваске 1 2 3 - один из самых простых рецептов хлеба с хрустящей корочкой. Несмотря на это, хлеб 1-2-3 можно разнообразить множеством способов, меняя муку или добавляя специи.

0:00 Вступление
0:15 Закваска
0:34 Аутолиз
1:12 Замес теста
3:17 Брожение теста
3:36 Ламинирование
4:26 Формовка
5:26 Выпечка хлеба
7:05 Разрез и дегустация

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
   • Быстрые рецепты. Блюда на скорую руку. Рец...  

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
   • Бисквитный Апельсиновый Торт "БЕЛОСНЕЖКА" ...  

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
   • Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ 🍰 с Зеркальной гл...  

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
   • МАДЖАДРА Рис с Чечевицей 👍 Восточная Кухня...  

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте https://vk.com/club82321448
Facebook   / irinacooking-336228133215595  

Рецепт хлеба на закваске 1-2-3:
100 г опара (10 г пшеничная закваска 100% влажность (ржаную тоже можно) + 50 г вода + 50 г мука)
200 г вода
300 г мука (можно пробовать разные сочетания)
6 г соль
мед, патока, солод, сахар по желанию
тмин, куркума или другие специи.
Рецепт хлеба на закваске 1-2-3 на сайте https://vkusnajaeda.ru/xleb-na-zakvas...
Рецепт закваски    • Закваска для ХЛЕБА Ржаная и Пшеничная Выве...  

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
   • БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Другие Десерты, которы...  
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
   • ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок в Домашних Условиях...  
🐓 Блюда из птицы
   • Курица в Соевом Соусе (почти по китайски) ...  
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
   • Оригинальный РЫБНЫЙ ТОРТ 🐠 Закуска из Рыбы...  
🥩 Блюда из мяса
   • Мясо в Горшочках с Картошкой в Духовке 🍲 И...  
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
   • ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на Завтрак 🥪 Горячие Бу...  
🥔 Латышская кухня    • Латышская Кухня. Популярные Латвийские Рец...  
🍞 Хлеб в домашних условиях
   • Итальянская Лепешка ФОКАЧЧА с Оливками Про...  
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
   • ЗАГОТОВКА Борща на Зиму в Банке (БОРЩЕВКА)...  
🍬 Восточные сладости
   • Восточные Сладости, Сладкие Десерты, Печен...