4 яйца 4 коржа ✿ БЕЗУПРЕЧНЫЙ шоколадный бисквит рецепт ✿ Шоколадный ШИФОНОВЫЙ бисквит

Описание: Мой безупречный шоколадный бисквит для торта! Всего 4 яйца, а получается 4 коржа из одного замеса, в одной форме! При всём при этом: бисквит не опадает, получается высоким, практически без шапочки, можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке, шоколадный бисквит без разделения яиц, а вкус совершенный: очень мягкий, пористый, в меру сладкий и в меру влажный! Ингредиенты самые обычные и доступные! Этот шоколадный шифоновый бисквит просто необходимо приготовить каждому!

Всем УДАЧИ!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰

2202 2006 6867 5307 Сбербанк

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Шоколадный бисквит РЕЦЕПТ (для удобства всё в граммах)

яйцо с1 – 4 шт (я беру комнатной температуры, вес одного яйца около 50 г)
сахар – 160 г
мука – 160 г
какао – 30 г
растительное масло – 70 г
молоко – 70 г (комнатной температуры)
разрыхлитель – 10 г (не 5, как написано в видео, а 10!)
соль – щепотка

✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩

Диаметр формы 18 см, раньше выпекала при температуре 160 С, 50 минут (первые 20 минут духовку не открываем)
Сейчас пеку при 170 С, случайно про экспериментировала, и результат оказался гораздо лучше! Бисквит выше и пропекается быстрее 40-43 минуты!

Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки, если не уверены в ней, делите тесто пополам и выпекайте в двух формах,
высота 6 см без верхушки, разрезала на 4 коржа по 1,5 см

✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩

Если печь бисквит в форме 20 см на 4 яйца, получится бисквит высотой 5 см без верхушки, его можно разрезать на 3 коржа

✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩

Видео про классический бисквит, где подробно рассказываю про взбивание цельных яиц    • Классический БИСКВИТ рецепт ✿ Ванильный БИ...  

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Мой Telegram-канал https://t.me/sweet_and_joy


#шоколадныйбисквит #шоколадныйшифоновыйбисквит #sweetandjoy