COMO COMER CARNE CRUA! (Steak Tartare)
Автор: CheffOtto
Загружено: 2022-03-25
Просмотров: 21163416
Описание:
Steak Tartare!
Pensa numa das coisas mais gostosas do mundo!
(Lembrando que a carne e o ovo tem que ser de boa procedência)
Ingredientes:
400 gramas de filé mignon
2 colheres de mostarda dijon
1 colher de ketchup
1 colher de molho inglês
1 colher de molho de pimenta
Sal e pimenta do reino
meia cebola bem picada
salsinha
cebolinha
2 picles
alcaparras
1 gema
Modo de preparo:
Corte a carne gelada em cubos bem pequenos! Misture tudo dentro de uma vasilha até ficar bem misturado! Coloque em uma forminha ou em um potinho e desenforme! Ponha uma gema por cima e eu recomendo comer com torradas ou batatinhas!
Te garanto que é muito bom!
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