Chiffon Cake (without separating eggs)

Описание: .
Ingredients:
4 Eggs
150 gr granulated Sugar
1/2 ts Vanilla
50 gr Milk
50 gr Vegetable Oil
150 gr all-purpose Flour
1 ts Baking Powder
Pinch of Salt
1 tbs corn starch

Method:
1. Preheat oven to 350 degrees F (180 degrees C).
2. In a bowl, whisk together flour, baking powder, corn starch and salt then set aside.
3. In large bowl beat the eggs and suger and vanilla using an electric mixer, until thick and lemon-colored, about 12 to 15 minutes.
4. Add milk and vegetable oil and beat one more minutes.
5. Now add the dry ingredients gradually and mix well with a spatula.
6. Pour the batter in a 17 cm cake pan.
8. Bake for 45 to 60 minutes, or until a toothpick inserted into the center of the cake comes out clean.
9. Remove from the oven and cool for 20 minutes in the pan then turn out onto wire racks and cool completely.

Tips:
this recipe is perfect for covering with whipped cream.

you can use water or circuit juice instead of milk.

👉Recipe By Qazaleh.Tr👈


کیک شیفون (مناسب خامه کشی بدون جدا کردن زرده و سفیده)

مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۵۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق س (اختیاری)

طرز تهیه:
۱. تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه میزنیم تا کاملا غلیظ و حجیم شه.
۲. شیر و روغن رو به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و یه دقیقه در حد مخلوط شدن میزنیم.
۳. حالا مخلوط آرد و بیکینگ پودر و نمک و نشاسته ذرت رو تو چند مرحله اضافه و مخلوط میکنیم.
۴. کف قالب مورد نظر (۱۷ سانتی) کاغذ روغنی گذاشته و چرب میکنیم و مواد رو تو قالب میریزیم.
۶. تو فر ۱۷۵ الی ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۵۰ تا ۶۰ قرار میدیم.

نکته)
جای شیر میشه از آب یا آبمیوه استفاده کرد.
اگر نشاسته ذرت اضافه کردید ۱ ق س از آرد کم کنید
نوش جان

. 👈دستور از Qazaleh.Tr👉

#کیک_شیفون #کیک_غزاله_ت #کیک_خانگی #خونگی #خوشمزه #خودمپز #کیک_خونگی
‏#qazaleh_tr_cake #chiffoncake