Kocsonyázott vadpástétom - Az én alapszakácskönyvem
Автор: Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Загружено: 2018-04-24
Просмотров: 2005
Описание:
Szakácskönyv ajánló:
• Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...
Szakácskönyv rendelés:
https://receptletoltes.hu/termek/harg...
Hozzávalók 8 főre:
1 vöröshagyma (12 dkg), 3–4 gerezd fokhagyma, 2 közepes
sárgarépa (12 dkg), kis darabka zeller (6 dkg), 10 dkg füstölt
szalonna, 60 dkg kicsontozott, fagyasztott, ragunak való szarvashús
(őz vagy vaddisznó is lehet), 1 púpozott kiskanál só
vagy ételízesítő por, fél-egy mokkáskanál őrölt fekete bors, 3–4
szem borókabogyó, 1 evőkanál sűrített paradicsom (paradicsompüré),
1 dl vörösbor, 2 dl főzőtejszín, 1 evőkanál zselatinpor
a vörösboros zseléhez:
3 dl vörösbor, 3 dl víz, 1 csapott kiskanál só vagy ételízesítő
por, 1 kiskanál kristálycukor, 5 dkg zselatinpor
a díszítéshez:
szűk maréknyi aszalt szilva és aszalt sárgabarack, mandula
vagy kesudió, petrezselyem
● Az összes zöldséget megtisztítjuk
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
