Die fortschrittlichste Sage bisher? Oracle Dual Boiler im Test

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Die Sage Oracle Dual Boiler ist die bislang aufwendigste Maschine des Herstellers – mit automatischer Mühle, Dual-Boiler-System und App-Anbindung.

Wir haben sie ausführlich getestet: Temperatur, Lautstärke, Energieverbrauch, Mahlgrad-Automatik und Espressoqualität. Hier erfährst du, was sie wirklich kann – und wo sie an ihre Grenzen stößt.

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Schnitt: Larissa Bürgi
Vor der Kamera: Michel Indelicato, Benjamin Hohlmann

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​

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00:00 Intro & Einordnung
01:45 Äußeres Design & Lieferumfang
05:00 Mühle & automatische Mahlgradanpassung
08:30 Zielgruppe: Von Vollautomat zu Siebträger
10:00 Lautstärke & Lüftertest
12:00 Aufheizzeit & Energieverbrauch
17:00 Bedienung & Display
19:00 Espresso-Bezug & Dosiergenauigkeit
24:00 Mühlentest & Partikelverteilung
27:00 Schwankende Dosis & Brühverhältnis
32:00 Temperaturkonstanz im Test
35:00 Schritt-für-Schritt-Assistent & Beginner-Modus
39:00 Manuelle Brühprofile & Vorbrühung
45:00 Espresso mit Vorbrühung im Test
47:00 Milchschäumen & Auto-Steam
51:00 App-Funktion & Updates
54:00 Fazit: Stärken & Schwächen