Рецепт хрустящего сырного буррито, который изменил мою жизнь
Автор: Don't Panic Pantry
Загружено: 2022-10-10
Просмотров: 17505
Описание:
Подпишитесь на Ноа в Instagram: / galuten
Оформите предзаказ на персонализированную кулинарную книгу «Don't Panic Pantry»: https://nowservingla.com/products/pre...
На этот раз рецепт ОЧЕНЬ свободный. Но вот основные ингредиенты:
Большая пшеничная тортилья
Консервированная или домашняя фасоль пинто, разогретая на плите
Смесь 50/50 свеженатертых (не предварительно измельченных!) сыров чеддер средней жёсткости и монтерей джек
Можно добавить немного острого соуса
Можно добавить гораздо больше сыра, если хотите получить орехи
Чтобы приготовить стандартное буррито с фасолью и сыром, слегка подогрейте тортилью на сковороде, затем слейте немного фасоли и наполните центр тортильи меньшим количеством фасоли, чем, по вашему мнению, должно быть.
Посыпьте фасоль тёртым сыром. Затем сверните буррито рулетом и для пущей важности положите его на антипригарную сковороду на сильный огонь, добавив немного воды, чтобы освежить и сделать тортилью хрустящей. Переверните тортилью и повторите с другой стороной. Ешьте осторожно, так как она довольно горячая.
Для ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ ПРОЖАРКИ, переворачивая буррито для обжаривания второй стороны, положите на сковороду небольшую горсть тёртого сыра, а затем положите сверху поджаренную сторону буррито. Когда буррито приобретёт насыщенный золотистый цвет, снимите его с огня и положите сырной стороной вверх на тарелку. Дайте остыть, пока сырная корочка полностью не застынет и не станет хрустящей. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: