Cómo calibrar el Espresso (Nivel I)
Автор: Diego Lobo - Clases de cafe
Загружено: 2023-03-09
Просмотров: 87281
Описание:
Calibración del espresso en tiempo real. (Nivel básico)
Equipamiento:
Máquina espresso:
Nouva simonelli
Modelo Aurela wave volumétrica
Molino: Mahlkonig E65s
Canastas: VST 18g
Tamper: Revolution 58,4mm
Parámetros:
Temperatura 93 grados celcius
Presión 9bars
Molienda 2 en E65s mahlkonig
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