Неделя 3: Испытание кладовой • свежемолотый кофейный пирог • домашняя куриная грудка • батончики ...

Описание: Добро пожаловать на третью неделю челленджа «Кладовая» — месяц (или два), в течение которого я избегаю походов в магазин и готовлю только из того, что есть дома. С нетерпением жду возможности поделиться с вами десертами на этой неделе! Свежемолотый кофейный кекс и батончики с овсяным джемом пришлись всем по вкусу. Домашний куриный филе «А» — это настоящее удовольствие для языка и кошелька. Ригатони с сосисками в сливочном соусе — простое, но вкусное блюдо. Фрикадельки с виноградным желе Instant Pot — любимое блюдо моих детей! Надеюсь, эти идеи придутся по вкусу вашей семье. Спасибо за просмотр! #threeriverschallenge

Instagram: @homemaking.with.joy

Соус CFA: https://www.thelazydish.com/easy-home...
Запеченная овсянка:    • BAKED OATMEAL • from scratch • make ahead ...  
Ингредиенты для гамбургеров:    • Instant Pot HAMBURGER HELPER • easy dinner...  
Кофейный торт FM:    • How to Bake Coffee Cake, with Sue and Davi...  
Ингредиенты для фрикаделек с виноградным желе: https://www.sixsistersstuff.com/recip...
Батончики с овсяным джемом: https://venisonfordinner.com/use-what...
Кулинарная книга Prairie Homestead (партнёрская): https://amzn.to/3PHBUJP
Зерновая мельница Mockmill: https://mockmill.us/product/mockmill-...
Миксер Bosch: https://nutrimill.com/products/white-...

Кофейный кекс FM:
2 стакана мягкой белой пшеничной муки (для меня это 1 стакан + 2 ст. л. зерен мягкой белой пшеницы в муку)
1 ст. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
*Смешайте всё вместе
1 стакан молока
1 яйцо
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1/4 стакана мёда
*Добавьте к сухим ингредиентам и взбейте венчиком — не перемешивайте слишком долго
*Смажьте форму для выпечки размером 8x8. Выложите тесто и приготовьте начинку. 1/2–3/4 стакана коричневого сахара
1 1/2 ч. л. корицы
Щепотка мускатного ореха
3 ст. л. растопленного сливочного масла
*Смешайте всё и распределите по тесту для торта.
*Выпекайте при температуре 175°C около 30 минут

Ригатони с кремообразной колбасой
450 г ригатони (я использовала пенне)
450 г итальянской колбасы (я использовала обычную свинину с приправами)
1 банка (750 г) соуса для пасты
1 брусок (225 г) размягченного сливочного сыра
*Отварите пасту; отойдите в сторону. Приготовьте сосиски.
*Смешайте соус для пасты и сливочный сыр на медленном огне. Хорошо перемешайте.
*Добавьте сосиски и макароны. Перемешивайте, пока всё равномерно не покроется соусом.
Приятного аппетита!

Меня зовут Рэйчел: я жена 7 лет, мама троих маленьких сыновей и домохозяйка. Я стремлюсь к совершенству в домашнем хозяйстве, осваивая навыки, которые помогают мне стать лучше как личности, жене, матери и хозяйке. Мне нравится учиться и учить других старомодным навыкам, таким как приготовление пищи с нуля, выпечка хлеба, садоводство, консервирование, хранение продуктов и многое другое. Мне доставляет радость заботиться о своей семье!