طرز تهیه شوید پلو با گوشت مجلسی و لذیذ در شهرباران

Описание: شوید پلو با گوشت مجلسی و لذیذ
  / shahrebaaraan  
   / @shahrebaaraan  
  / shahrebaaraan  
ق چ = قاشق چای خوری.
ق غ = قاشق غذاخوری
مواد لازم برای 4 نفر:
گوشت گوساله لخم 600 گرم
روغن 2 ق غ
پیاز متوسط 1 عدد
پاپریکا 1/2 ق چ
فلفل 1/6 ق چ
زردچوبه 1 ق چ
برنج 2 لیوان
شوید خشک 4 ق غ
پودر هل و پودر دارچین و پودر گل محمدی هر کدام 1/2 ق چ
زعفران 1/5 ق چ
رب گوجه 3 ق غ
پیاز داغ 2 ق غ
هل 3 عدد
شکر 1 ق غ

نمک و زردچوبه و کره و چوب دارچین و برگ بو به مقدار لازم
از آنجا که به آشپزی علاقه دارم، تصمیم گرفتم مطالبی که طی سالها یاد گرفتم رو در اختیار همه هموطنانم قرار بدم
نوش جان