«Яичница и бутерброд с овощами»🥪
Автор: miri miller
Загружено: 2025-11-22
Просмотров: 1299
Описание:
🟢 Логотип рецепта
Яичница и бутерброд «Два в одном»
Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Батат — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт. (снять кожицу, натереть)
• Паприка — 2 вида
• Соль, специи — по вкусу
• Масло для жарки
• Яйца — 6 шт. (целыми)
• Хлеб — можно с орехами
Отдельные овощи для подачи:
• Огурец
• Авокадо
• Лимон
• Кунжутное масло
• Кетчуп — по желанию
Приготовление
1. Нарезать лук и обжарить до мягкости.
2. Добавить мелко нарезанный перец.
3. Батат натереть на мелкой тёрке, добавить и слегка обжарить.
4. Помидоры натереть, добавить и чуть протушить.
5. Всыпать паприку двух видов, соль и специи.
6. Тушить всё под крышкой на медленном огне.
7. Когда овощи готовы, вбить 6 яиц целыми, не перемешивать.
8. Посолить сверху, накрыть крышкой и готовить на очень медленном огне до готовности яиц.
Подача
Отдельные овощи:
• Нарезать огурец.
• Нарезать авокадо.
• Сбрызнуть овощи лимонным соком.
• Чуть посолить.
• Полить кунжутным маслом.
Варианты подачи:
1. Подавать яичницу и рядом отдельным гарниром — огурец и авокадо.
2. Или сделать бутерброд: хлеб → огурец → авокадо → сверху кусок яичницы.
3. По желанию полить кетчупом.
🟢 Инициалы:Автор
М.М.
Лайки и подписки! 👍🔥
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
