Épicerie fine : Sardine et bonotte du marais breton vendéen
Автор: TV5MONDE
Загружено: 2016-06-28
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Émission du samedi 25 juin 2016
Dans le Centre-Ouest de la France, le port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie est animé par les pêcheurs de sardines. Le temps d'une fête, le poisson argenté rejoint chaque année la bonotte, première pomme de terre récoltée sur l'île de Noirmoutier. Jean-Pierre et Nicolas cultivent ces produits historiques du marais breton vendéen.
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