COMO FAZER RABADA COM POLENTA
Автор: Cozinhando com Luisa
Загружено: 2020-08-03
Просмотров: 4537
Описание:
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♦ INGREDIENTES DA RABADA:
• 2Kg de rabada
• 1/2 (copo) americano de vinagre
• 1 Colher (sopa) de sal
• 3 Dentes de alho amassados
• 1 Colher (sopa) de azeite
• 1 Cebola média
• 3 Colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 Tomate picado
• Lemon Pepper a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Tempero completo ou sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Colorau a gosto (colorífico)
• Cheiro Verde a gosto
Água quente
♦ INGREDIENTES POLENTA:
• 2 Xícaras (chá) de fubá (xícara 240ml)
• 1 Colher (sopa) de azeite
• 2 Dentes de alho amassado
• 1/2 Cebola pequena picada
• 1 Caldo de carne (opcional)
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
Água quente
#rabadacompolenta #rabada
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