ગાજરનું અથાણું | Gajar Nu Athanu Recipe in Gujarati | Rasoi Ni Rangat

Описание: "શિયાળાની ખાસ ગાજરનું અથાણું | Gajar Nu Athanu Recipe in Gujarati | Rasoi Ni Rangat"

---

📝 Video Description (Gujarati)
આ વિડિઓમાં શીખો કેવી રીતે બનાવાય ઘરે બનાવેલું ચટપટું અને સ્વાદિષ્ટ ગાજરનું અથાણું — જે શિયાળામાં ભોજન સાથે એકદમ perfect લાગે છે. આ અથાણું દાળ-ભાત, પરાઠા, રોટલી કે પ્રસાદી થાળીમાં પણ સરસ લાગે છે.

🔪 સામગ્રી:
500 ગ્રામ તાજા ગાજર (લાંબા કાપેલા)
2 tbsp મીઠું
1 tbsp હળદર
2 tbsp લાલ મરચું પાવડર
1 tbsp મેથી દાણા (ભૂના અને પીસેલા)
1 tbsp રાઈ દાણા (ભૂના અને પીસેલા)
½ tsp હીંગ
1 કપ તેલ (ગરમ કરી ઠંડું કરેલું)
1 tbsp લીંબુનો રસ

🍳 બનાવવાની રીત:
1. ગાજરને સારી રીતે ધોઈ લાંબા કાપો — સુકાવી લો.
2. મસાલા (મીઠું, હળદર, મરચું, મેથી, રાઈ, હીંગ) મિક્સ કરો.
3. ગાજરમાં મસાલા અને લીંબુનો રસ ઉમેરો — સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. ગરમ કરેલું તેલ ઠંડું થયા પછી ઉમેરો — airtight બરણીમાં ભરો.
5. 2–3 દિવસ પછી અથાણું ready — shelf life 15–20 દિવસ.


📌 Hashtags (Gujarati + English blend)

🥕 Gajar Nu Athanu & Winter Pickle Focus
#ગાજરનુઅથાણું
#GajarNuAthanuGujarati
#GujaratiPickleRecipe
#AthanuNiRasoi
#GajarNuAthanuBanavaniRit
#GujaratiWinterPickle
#AthanuForShravan
#AthanuForBhajanSandhya
#AthanuForPrasadiThali
#AthanuForGuestsNiPlate
#AthanuForTraditionalThali
#AthanuWithLove
#AthanuNiMasti
#AthanuShortsViral
#AthanuReelTrend
#RasoiNiRangatAthanuSpecial

🥕 Gajar Nu Athanu Identity & Flavor Tags
#ગાજરનુઅથાણું
#GajarNuAthanuGujarati
#GujaratiPickleRecipe
#AthanuNiRasoi
#GajarNuAthanuBanavaniRit
#GujaratiWinterPickle
#GujaratiCarrotPickle
#AthanuWithLove
#AthanuNiMasti
#AthanuShortsViral
#AthanuReelTrend
#RasoiNiRangatAthanuSpecial
#GujaratiAthanuNiParampara
#AthanuForGuestsNiPlate
#AthanuForKidsLunch
#AthanuForTraditionalThali

🎉 Festival & Cultural Vibes
#GujaratiFestivalAthanu
#ShravanNiVangi
#BhajanSandhyaNiAthanu
#SatyanarayanKathaNiAthanu
#GujaratiPrasadSpecial
#GujaratiFaralNiVangi
#GujaratiAthanuForFamily
#GujaratiAthanuForKids
#GujaratiAthanuForPujaThali
#GujaratiAthanuForReels
#GujaratiAthanuShortsViral

📸 Visual Discovery & Branding
#GujaratiFoodReelMagic
#GujaratiFoodThumbnailArt
#GujaratiFoodVoiceOverStyle
#GujaratiFoodWithSubtitles
#GujaratiFoodForYouTubeShorts
#GujaratiFoodForInstagramReels
#GujaratiFoodForPinterestPins
#GujaratiFoodForFacebookReels

---

🏷️ 🚀 Extra-Ordinary YouTube Tags

🎯 Recipe-Specific & SEO-Rich
Gajar nu athanu recipe Gujarati
Rasoi Ni Rangat pickle recipe
Gujarati carrot pickle banavani rit
Gajar nu athanu for prasadi thali
Gajar nu athanu for bhajan sandhya
Gajar nu athanu for shravan month
Gajar nu athanu for satam atham
Gajar nu athanu for janmashtami
Gajar nu athanu for guests
Gajar nu athanu for kids lunchbox
Gajar nu athanu with mustard and methi
Gajar nu athanu with hing and lemon
Gajar nu athanu with voice-over and subtitles
Gajar nu athanu for YouTube Shorts
Gajar nu athanu for Instagram Reels
Gajar nu athanu for Pinterest boards
Gajar nu athanu for Facebook reels
Gajar nu athanu for viral food content
Gajar nu athanu for cultural food vlog
Gajar nu athanu for traditional thali