CREAM TART AL TIRAMISU’ a forma di cuore

Описание: Una base di frolla morbida avvolta da strati di crema al tiramisù! Scioglievole come una nuvoletta e tanto ma tanto buona! Questa ricetta è una rivisitazione delle famosa cream tart, in cui ho voluto una consistenza morbida, che richiamasse il tiramisù. La crema che ho utilizzato è la classica crema proprio utilizzata nei tiramisù tradizionali, a base di uova fresche.
Con questo cuore festeggio sei anni di matrimonio con Marco. In questi anni ne abbiamo passate tante insieme, e abbiamo allargato la famiglia con i nostri due bellissimi bimbi.
Regalo questa torta a lui come simbolo della nostra unione e lo ringrazio per tutto quello che fa per noi ogni giorno.
Di seguito vi lascio la lista ingredienti e i link alle pagine social.
Alla prossima
Ciaooo

INGREDIENTI:
Per la base:
30 gr di cacao amaro in polvere
250 gr di farina 00
1 uovo intero+ 1 tuorlo
80 gr di olio di semi
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
Per la crema:
500 gr di mascarpone
4 uova freschissime
100 gr di zucchero

INGREDIENTS:
FOR THE BASE
30 gr unsweetened cocoa powder
250 gr 00 flour
1 whole egg + 1 yolk
80 gr seed oil
100 gr sugar cane
1 teaspoon of baking powder
pinch of salt
For the cream:
500 gr mascarpone cheese
4 very fresh eggs
100 gr sugar


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