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Rindsuppe mit Griesnockerl
Автор: Retrocooker
Загружено: 2016-04-02
Просмотров: 39606
Описание:
In diesem Video wird Schritt für Schritt erklärt wie man eine Rindsuppe kocht und als Einlage gibt es Griesnockerl.
Rezept
Rindsuppe
ca. 1,5 kg Knochen
ca. 3 - 3,5 Liter Wasser
Suppengrün (Karotten, Zeller, Lauch
Petersilwurzel, Petersilie)
2 Knoblauchzehen, Zwiebelschale,
Lorbeerblatt, Salz, Liebstöckel
Griesnockkerl
Ei, gleichschwer Fett
doppeltschwer Gries
(z.B. 50g Ei, 50g Fett, 100g Gries)
Salz, Muskatnuß
Schnittlauch für Deko
(c) Richard Rath
[email protected]
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