開店前から大行列→超満席!木更津「友理」の仕込みから怒涛の注文ラッシュに密着!
Автор: 技彩 WAZAIRO
Загружено: 2022-09-28
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今回撮影をお願いしたのは木更津市にある九州ラーメン友理さん。
長崎で修行された先代の味をそのまま引き継いだ、手間暇かけて仕込む「豚骨スープ」
そのスープで作る豚骨ラーメン、ちゃんぽんが大人気のお店です。
お店のお客さんの大半は常連さんで、お孫さんからおばあちゃんまで3世代にわたって食べに来られる方も多いそうです。
私もちゃんぽんをいただきましたが、編集しながら「また食べたい」と思うほど印象的な味でした。また、お客さんの餃子があまりにも美味しそうでこちらもいただきました。お土産でいただいた高菜(2パック)もわずか3日でなくなるほど、何を食べても美味しいお店でした。
九州ラーメン友理
千葉県木更津市港南台4-2-7
/ kyushu_ramenyuri_masasaaan
00:00 ダイジェスト
00:49 本編スタート
01:50 仕込み風景
02:50 スープの仕込み
04:52 ワンタン仕込み
07:00煮卵やトッピングの準備
08:00開店
08:10 調理シーン
08:35 焼きめし
08:45皿うどん
09:16 焼きそば
10:15 ちゃんぽん
11:30 ワンタン麺
12:30 ちゃんぽん連続調理
15:20 皿うどん
16:00 ホルモン焼き
17:20 焼きめし
19:50 実食
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