11種類のスパイスで作る辛くないカレーライス《vegan》
Автор: kodomo*otona
Загружено: 2020-03-27
Просмотров: 1829
Описание:
じっくりチャツネとブレンドスパイスのとっても美味しいカレーが出来ました。まるで数日寝かせたようなカレーです⭐︎☆*
スパイスのブレンド次第で辛さは自在に変えられるので色々な辛さのカレーが楽しめます♡
*材料*
(カレーミックス用スパイス20g分)
クミン 7g
ターメリック 3g
カレーパウダー 3g
シナモン 2g
ガーリック 2g
ナツメグ 1g
パプリカ 1g
セロリソルト 少々
フェヌグリーク 少々
マスタード 少々
ブラックペッパー少々
(カレールー)
カレーミックス20g
全粒粉 30g
油 30g
昆布パウダー 5g
塩 5g
昆布麹醤油 大さじ1
梅酢 小さじ1
(チャツネ)
玉ねぎ 小ぶり2個
ニンニク 1片
生姜 少々
りんご 一切れ
レーズン 一握り
バナナ 10cm
塩 ふたつまみ
トマト缶 200g
その日に入れたい野菜
エリンギ・しめじ・ジャガイモ・カボチャ
水 1と1/2カップ
飾り用 ニンジン・ブロッコリー
キヌア入り玄米ごはん
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