อร่อยจนฝุ่นตลบ! เมนู "ไก่ย่างคลุกฝุ่น ซอสแจ่วมะขาม" รับรองโดย "เชฟพลอย" !!

Описание: และนี่คือ "ไก่ย่างคลุกฝุ่น ซอสแจ่วมะขาม" เมนูอร่อยฮีลใจของคนสายแซ่บ ด้วย AT HOME กระทะมัลติฟังก์ชัน ติดตามใน "Food the Fast เมนูดี นาทีเดียว"

ส่วนผสมเมนู "ไก่ย่างคลุกฝุ่นซอสแจ่วมะขาม"
สะโพกไก่ 1 ชิ้น
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 1 หัว
ผักชีใบเลื่อยซอย 15 กรัม
ผักชีไทย 15 กรัม

ขั้นตอนการทำเมนู "ไก่ย่างคลุกฝุ่นซอสแจ่วมะขาม"
1.หมักสะโพกไก่ด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และข้าวคั่ว หมักทิ้งไว้ 10 นาที ให้เข้าเนื้อ
2.นำมาย่างบนกระทะย่าง ของ AT HOME MULTI COOKER & GRILL ให้เนื้อไก่สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
3.เคี่ยวน้ำจิ้มแจ่วมะขาม ด้วย AT HOME MULTI COOKER & GRILL โดยเปลี่ยนไปใช้หม้อต้ม ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น เคี่ยวจนซอสงวด จากนั้นปิดไฟ ใส่หอมแดงซอย และผักชีใบเลื่อย จัดเสิร์ฟให้สวยงาม

#FoodTheFast
#ATHOMETHAILAND
#เครื่องครัวแอทโฮม