Como fazer Iogurte Vegano de Coco 100% Vegetal e Fermentado

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Receita 100% vegetal, prática, econômica e com apenas 2 ingredientes que você pode encontrar em qualquer lugar: Coco Verde e Limão ;)

Processo simples de fermentação selvagem para você começar a fazer o seu próprio probiótico vegetal, auxiliando seu intestino e seu organismo como um todo!

Receita boa para quem tem intolerância a lactose, APLV, segue uma alimentação à base de plantas e curte aquele cremoso azedinho da coalhada matinal para comer com granola, frutas e muito mais!

O leite de coco é um dos alimentos mais poderosos e parecidos com o leite materno humano: é antimicrobiano, antifúngico, dá energia de qualidade, saciedade e nutre de verdade (não substitui o aleitamento materno!!).

Lucas Montanari é biólogo especialista em fermentações e vem ensinando milhares de pessoas a fermentarem bebidas e alimentos, tudo sem álcool e 100% vegetal. Participou na criação de renomadas marcas de Kombucha como a Vih!, Tchá, Puro Verde, Tribal Tea, Aviv, Mr. Bolt, Kombucha Libre, Lich Kombucha e MeWe. Também já desenvolveu fermentadores, equipamentos e insumos específicos para produção de Kombucha com empresas de destaque.​