Pescado en escabeche
Автор: La Misi en la Cocina
Загружено: 2022-03-30
Просмотров: 85280
Описание:
Pescado en escabeche al estilo de la Misi.
Ingredientes:
6 ruedas de pescado (sierra)
Sazonador con cúrcuma
Aceite para freír
1 ramita de romero
½ a 1 taza de aceite de oliva
¼ taza de vinagre blanco
1 cebolla
1 pimiento
3 dientes de ajo
¼ taza de aceitunas
3 hojas de laurel
Sal al gusto
Pimienta al gusto
½ taza de pimiento morrón
¼ taza de cilantro fresco
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