Peyek / Rempeyek Kacang Tanah | Fried Crackers with Peanuts : Renyah, tidak menyerap banyak minyak‼️
Автор: SukaKei
Загружено: 2025-09-24
Просмотров: 15015
Описание:
Peyek Kacang Tanah makanan ringan yang banyak digemari. Walau membuatnya butuh kesabaran tapi tidak ada salahnya Anda mencoba.
Dalam video ini saya memberikan tips supaya peyek tidak banyak menyerap minyak & tidak lengket dikuali.
Silakan menonton :)
__________________________________________
Cara Membuat : Lihat video 🤍
Bahan :
• 250 gr Tepung Beras
• 2 sdm Tepung Tapioka
• 1 butir Telur
• 3 siung Bawang Putih
• 3 butir Kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1 ruas Kencur
• 1 ruas Kunyit
• 1 sdt garam
• 1 sdt Kaldu Bubuk
• 350 ml - 365 ml Santan
• 150 gr Kacang Tanah
• Secukupnya Daun Jeruk
Tips :
• Jika menggunakan santan instan cair / bubuk, campurkan dengan air hingga total cairan 350 ml - 365 ml.
• Dengan resep ini takaran 350 ml - 365 ml air menurut saya sudah pas. Jika ingin lebih encer boleh. Hanya saja peyek sangat mudah remuk.
Semakin encer adonan semakin tipis peyek yang didapat (seperti keripik kaca).
• Kacang Tanah setelah dicuci disangrai sebentar tidak sampai matang, hanya untuk menghilangkan kelembapan proses pencucian & supaya peyek lebih tahan lama kriuknya.
• Panaskan kuali sebelum menuang minyak & lalukan seasoning supaya adonan peyek tidak lengket saat dicetak.
•••••
Mohon dukungannya dengan SUBSCRIBE, klik lonceng & silakan beromentar :)
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari Channel SukaKei :) ❤
#peyek
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
