Салат с риетом из лосося

Описание: Этот салат на Новый год станет настоящим взрывом вкусов! Домашний риет из лосося, пикантная заправка, свежий огурчик и апельсин 🥒🍊 Готовы удивлять гостей? 😍

Ингредиенты (на 3-4 порции):
Almette с зеленью – 1,5 ст. л.
микс салатных листьев
лосось (филе) – 250 г
тимьян – 3 веточки
апельсин – 2 шт.
огурец – 1 шт.
белый бальзамический крем – 2 ст. л.
мёд – 1 ст. л.
оливковое масло – 4-5 ст. л.
микрозелень – на украшение
соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Лосося выложите в форму, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 15-20 минут. Важно его не пересушить.
2. Для заправки смешайте в миске оливковое масло, цедру и сок апельсина, белый бальзамический крем и немного мёда.
3. Запечённого лосося разомните вилкой, добавьте к нему Almette, соль, перец по вкусу и немного листиков тимьяна. Перемешайте.
4. Из апельсина срежьте сегменты с мякотью (без прожилок). Огурец нарежьте тонкими слайсами и сверните рулетиками.
5. На тарелку выложите салатные листья, сегменты апельсина и огурец. С помощью двух ложек сделайте кнели из риета и выложите в салат. Полейте салат соусом и сразу же подавайте к столу.

#салаты_с_Almette #Almette #AlmetteCulinary #рецепты_с_Almette #рецепт #food #recipe #cooking #новыйгод2019 #новыйгоддома #новыйгод_с_Almette #eatdelicious #приятногоаппетита #инстафуд #nature #салатнановыйгод #инстаграмеды #фудвидео


Подпишись на канал -    / @almetteculinary  
Больше рецептов новогодних блюд:    • Новогодние блюда  

Мы в социальных сетях:
Вконтакте: https://vk.com/almetteru
Instagram:   / almette.culinary