СЕНТЯБРЬ/ЧТО ОСТАЛОСЬ В ТЕПЛИЦАХ/РАБОТЫ НА УЧАСТКЕ/ГОТОВИМ ПОТРЯСАЮЩУЮ ИКРУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ/ЧАСТЬ 1

Описание: Всем привет, мы из Ленинградской области! :)
В этом видео показываю наш последний урожай в теплицах и парнике перед тем как будем всё убирать, рассказываю о том, какие работы начали проводить на своём приусадебном участке, а также покажу как я готовлю просто невероятно вкусную баклажанную икру!
Всем добро пожаловать в гости и приятного просмотра! :)

Ингредиенты для икры:
Баклажаны 1,2кг
Помидоры 1кг
Перец сладкий 500гр
Лук 700гр
Чеснок 40гр
Соль 25гр
Сахар 30гр
Томатная паста 150гр
Уксус 20мл

Паприка сладкая 2ч.л
Паприка копчёная 2ч.л
Хмели сунели 3 ч.л
Перец острый по вкусу