Arroz al horno con bacalao
Автор: Rosa Romero
Загружено: 2020-01-18
Просмотров: 14018
Описание:
Hoy cocinamos un arroz al horno diferente, esta vez con bacalao. Os va a gustar esta versión sin carne del típico arroz al horno valenciano. Como os digo en el vídeo, está buenísimo acompañado de alioli casero.
Ingredientes:
1 cabeza de ajos
3 trozos de bacalao desalado
2 tomates
1 patata mediana
1 taza y media de arroz
2 tazas y media de caldo suave de pescado
1/2 bote de los pequeños de garbanzos cocidos
pimentón dulce, azafrán de hebra
colorante alimentario (opcional)
aceite de oliva y sal
alioli casero (opcional)
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