Recette - Sauce Piquante Aigre Douce Thaï - Hot Thaï Sweet Chilli Sauce - HeyLittleJean
Автор: HeyLittleJean
Загружено: 2017-01-15
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Recette - Sauce Piquante Aigre Douce Thaï - Hot Thaï Sweet Chilli Sauce - HeyLittleJean
Voici ma recette de sauce piquante aigre douce thaï que vous pouvez utiliser comme sauce de Diping pour des plats asiatiques, thaï, vietnamien... ou pour vos FingerFood lors d'apéro dinatoire. Ca ouvre l'appétit et c'est vraiment délicieux.
Si vous l'utilisez en été, vous pouvez également le servir avec de la salade en y ajoutant de la coriandre fraiche, des dés de tomates et des lamelles de concombre.
Enjoy !
Ingrédients :
4 gousses d'ail
3 piments
100 ml de vinaigre de riz
100 ml d'eau
100 g de sucre
1 c.c. de sel
1 c.c. de fécule de pomme de terre (que l'on va diluer dans 3-4 cuillère à soupe d'eau froide)
1 c.s. de Ketchup ou de sauce tomate (qui va adoucir la préparation et apporter un peu plus de couleur).
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