Ντόμινο ανατιμήσεων σε φρούτα και λαχανικά - Πίεση στα νοικοκυριά

Описание: Ντόμινο ανατιμήσεων καταγράφεται σε φρούτα και λαχανικά, με τις τιμές να αυξάνονται ακόμα και στις λαϊκές αγορές, την ώρα που οι διεθνείς εξελίξεις και η γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή ενισχύουν την ανησυχία.

Παρά το γεγονός ότι οι λαϊκές αγορές αποτελούσαν διαχρονικά μια πιο οικονομική επιλογή για τα νοικοκυριά, η εικόνα αυτή πλέον αλλάζει. Βασικά προϊόντα καθημερινής κατανάλωσης καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις, επιβαρύνοντας ολοένα και περισσότερο τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Τα στοιχεία δείχνουν καθαρά την πίεση που αντιμετωπίζει ο καταναλωτής.
Ακόμα και τα βασικά λαχανικά, όπως οι ντομάτες και οι μελιτζάνες, ξεπερνούν τα 2,5 και 3 ευρώ το κιλό, ενώ τα φασολάκια και τα ντοματίνια φτάνουν έως και 6,90 ευρώ.
Οι καταναλωτές περιορίζουν τις αγορές τους στα απολύτως απαραίτητα και συγκρίνουν τιμές από πάγκο σε πάγκο, αναζητώντας τις πιο συμφέρουσες επιλογές.

Ήδη πριν την κλιμάκωση της έντασης στη Μέση Ανατολή, οι τιμές των μη επεξεργασμένων τροφίμων στην Ευρώπη κατέγραφαν άνοδο για τρίτο συνεχόμενο μήνα.
Την ίδια ώρα, οι εξελίξεις στον Περσικό Κόλπο δημιουργούν νέα δεδομένα, με καθυστερήσεις σε φορτία λιπασμάτων να εντείνουν τον κίνδυνο νέων ανατιμήσεων στην παραγωγή.

Με τις πιέσεις σε ενέργεια και πρώτες ύλες να παραμένουν ισχυρές, η αγορά βρίσκεται σε διαρκή επιφυλακή, καθώς το ενδεχόμενο νέων αυξήσεων παραμένει ανοιχτό.