(EngSub) Бань Биа, Бань Пиа, Вегетарианские и солёные рецепты || Пирожное с начинкой из маша и ан...
Автор: Jenny Phuong Cooking
Загружено: 2020-09-10
Просмотров: 177980
Описание:
Как смешать муку для бань биа? Подходит как вегетарианцам, так и невегетарианцам.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
НАЧИНКА ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ:
100 г зелёной фасоли
100 г сахара (1/2 стакана)
1/4 чайной ложки соли
3-5 столовых ложек масла
3 столовые ложки муки из клейкого риса, тапиоковая мука подойдут.
АНАНАС, НАЧИНКА ИЗ АНАНАСА:
1 небольшой ананас (750 г) после очистки от кожуры и мякоти
100 г сахара (1/2 стакана)
1/4 чайной ложки соли
ОСНОВНАЯ МУКА, ВНЕШНИЙ ВИД МУКИ:
250 г пшеничной муки (1,5 стакана)
75 г сахара (1/3 стакана)
1/4 чайной ложки соли
3 столовые ложки масла (35 мл)
100 мл воды
МУКА С МАСЛОМ:
50 г муки Универсальная лапша (1/2 стакана лапши)
50 г тапиокового крахмала (1/2 стакана) (обратный) и кукурузный крахмал также подойдут.
40 мл масла (3,5 столовой ложки)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
НАЧИНКА ИЗ МАША:
100 г маша
100 г сахара (1/2 стакана)
1/4 чайной ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла
3 столовые ложки муки из клейкого риса
НАЧИНКА ИЗ АНАНАСА:
1 небольшой ананас (750 г) после срезания кожуры и мякоти
100 г сахара (1/2 стакана)
1/4 чайной ложки соли
ОСНОВНОЕ ТЕСТО/НАРУЖНАЯ ЧАСТЬ:
250 г пшеничной муки (1,5 стакана)
75 г сахара (1/3 стакана)
1/4 чайной ложки соли
3 столовые ложки растительного масла (35 мл)
100 мл воды
ТЕСТО НА МАСЛЕ:
50 г пшеничной муки (почти 1/2 стакана)
50 г тапиоковой муки (1/2 стакана) Кукурузный крахмал также подойдет.
40 мл масло (3,5 ст. л.)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
