Siap siap ketagihan bikin ROTI SOBEK seperti ini! Gampang banget buatnya!
Автор: Dapur Naufa
Загружено: 2024-11-01
Просмотров: 7073
Описание:
Assalamu'alaikum..
Bikin roti sobek seperti ini siap siap ketagihan yaa, cara buatnya juga gampang banget
Yuuk cobain bikin😍
Bahan :
300 gr terigu pro tinggi
20 gr susu bubuk
150-160 ml susu cair dingin
45 gr gula pasir
4 gr ragi instan
2 btr kuning telur
50 gr margarin/mentega
3 gr garam
Saus :
60 gr mayonaise
20 gr saus sambal
10 gr saus tomat
1 sdt saus tiram
Isian :
Sosis, smoked beef secukipnya
Keju secukupnya ( sy pakai keju ala mozzarella)
Olesan : 1 btr kuning telur+ 2 sdm susu cair
#roti #rotisobek #roti #reseproti #rotimanis
⚠️Note ⚠️ :
• Pastikan ragi masih aktif.
• Takaran cairan ( susu cair ) sesuaikan kelembaban tepungnya.
• Waktu proofing tidak ada patokan yang pasti, tergantung suhu udara/cuaca di tempat masing². Waktunya bisa 30 menit, 45 menit, 1 jam atau bahkan lebih, kualitas ragi jg berpengaruh, jadi pada saat proofing sambil di cek sesekali supaya tidak overproofing.
• Suhu dan waktu memanggang sesuaikan oven masing², karena karakteristik oven bisa jadi berbeda, belum tentu suhu dan waktunya sama dengan oven saya.
Selamat mencoba..semoga bermanfaat
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
