月饼还可以既美味又养生？尤其是这个月饼馅超健康|Delicious and Healthy Chinese Mooncake recipe

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月饼还可以既美味又养生？尤其是这个月饼馅超健康|Delicious and Healthy Chinese Mooncake recipe。

ingredients 配方（50克月饼12个）：
for dough 饼皮面团：
dietary alkali 食用碱 1/4 tsp
water 水 1/2 tsp（3g）
honey 蜂蜜 4.5 tbsp (90 g)
light olive oil 3 tbsp (45 g)
flour 面粉 150 g
for filling 月饼馅：
rosted black sesame 1 cup (110g)
walnuts 1/3 cup (50g)
peanuts 1/4 cup (50g)
black dates 120g
egg wash 表面刷夜:
egg yolk 鸡蛋黄 1
water 水 1 tbsp

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