কলার মোচার ভুনা | সহজ ঘরোয়া রেসিপি | Banana Blossom Bhuna Recipe | Santa’s Kitchen😋

Описание: কলার মোচার ভুনা | সহজ ঘরোয়া রেসিপি | Banana Blossom Bhuna Recipe | Santa’s Kitchen


আজকে Santa’s Kitchen-এ আমরা বানাচ্ছি সুস্বাদু কলার মোচার ভুনা — ঘরোয়া একদম সহজ পদ্ধতিতে! 😋
এই ভুনা ভাতের সঙ্গে খেতে একদম পারফেক্ট।
চলুন দেখে নেই কিভাবে খুব সহজে ঘরেই বানিয়ে ফেলবেন কলার মোচার ভুনা!

🛒 উপকরণঃ

কলার মোচা – ১টা (সেদ্ধ করা ও কুচি)

পেঁয়াজ কুঁচি – ১ কাপ

রসুন বাটা – ১ চা চামচ

আদা বাটা – ১ চা চামচ

হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
🍳 প্রস্তুত প্রণালীঃ

1. প্রথমে কলার মোচা ভালো করে পরিষ্কার করে কুচি করে নিন ও সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন।


2. কড়াইয়ে সরিষার তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন, সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।


3. এবার আদা-রসুন বাটা, হলুদ, মরিচ, জিরা গুঁড়া ও লবণ দিয়ে মসলা কষে নিন।


4. তারপর সেদ্ধ মোচা দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করুন।


5. মাঝারি আঁচে ১০–১৫ মিনিট ভুনে নিন যতক্ষণ না তেল ছেড়ে আসে।


6. শেষে কাঁচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রাখুন ২ মিনিট।


গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন মজাদার কলার মোচার ভুনা। 🍚✨

🔔 ভিডিওটা ভালো লাগলে Like 👍, Comment 💬, আর Subscribe 🔔 করুন Santa’s Kitchen চ্যানেল – নতুন নতুন ঘরোয়া রেসিপি পেতে!

চাইলে আমি তোমার জন্য shorts version trending caption + hashtag লিখে দিতে পারি — চাও কি?

#BananaBlossomRecipe
#KolaroMochaVuna
#SantaKitchen
#TraditionalFood
#BanglaRecipe
#EasyCooking
#HomemadeFood
#MochaVuna
#BangladeshiFood
#VunaRecipe
#VegRecipe
#CookingShorts
#FoodieBangla
#TastyRecipe
#SantaKitchenRecipe


#cooking #recipe #vanilla #viralvideo #cookingchannel #cookingwithlove #banglarecipe #