Идеальное тесто для пиццы за 10 минут (без дрожжей)

Описание: Ингредиенты:

1) Кефир — 250 мл (комнатной температуры)

2) Мука — 300-350 г

3) Растительное масло — 40 мл

4) Сода — ½ ч. л.

5) Соль — ½ ч. л.

6) Сахар — 1 ст.л.

Инструкция:

Смешай в миске кефир, соль, сахар и соду. Взбей венчиком до появления пены.

Влей масло, перемешай. Постепенно вводи просеянную муку, замешивая мягкое, немного липкое тесто.

Вымеси тесто на припыленной мукой столе 3-5 минут, пока оно не станет гладким. Дай ему отдохнуть под пленкой 10-15 минут.

Раскатай в тонкий корж, выложи на пергамент, смажь соусом и добавь начинку. Выпекай в разогретой до 200-220°C духовке 15-20 минут до золотистого края.

Совет: Для хрустящей пиццы раскатывайте тесто тоньше, для пышной — толще. Приятного аппетита!

_________________________________________________________________

Поддержать канал:

♥ Сбербанк - 2202 2035 0782 1033
♥ ВТБ - 5368 2902 3505 4444
♥ ЮМани - 4100116081305672

По вопросам рекламы: [email protected]

Спасибо! Всем, чудесного дня!