Карамельные булочки Маффины ┃Как приготовить карамельные булочки Рецепт ┃ASMR

Описание: **Есть подробные инструкции по включению субтитров CC**
--------------------------------------
В последнее время я борюсь с эпидемией дома, и давно не выхожу в кафе. Соберите самокат дома, заварите чашку кофе, представьте себя в корейской кофейне и убегайте от новостей, полных эпидемий и войн. Позвольте себе успокоиться и быть здоровым как телом, так и разумом Чем хаотичнее мир, тем спокойнее будет ум. Желаю всем здоровья.

--------------------------------------

РЕЦЕПТ БЛЮДА

▼Материальные ингредиенты
(6 шт.)

карамельный соус
Сахар 50г
Вода 10г
Сливки для взбивания Легкие сливки 50г
Масло несоленое Масло сливочное несоленое 10г
Соль морская 0,1г

Карамельные маффины:
Масло несоленое Масло сливочное несоленое 50г
Мука для кексов Мука с низким содержанием глютена 150 г
Сахар 30г
Разрыхлитель 6г
Яйцо цельное 25г
Сливки для взбивания Легкие сливки 40г
Карамельно-карамельный соус 30г

▼Пошаговые инструкции

1. Добавьте сахар и воду в небольшую кастрюлю, варите на медленном огне, пока сахар не станет янтарным, выключите огонь и добавьте легкие сливки, добавьте масло и морскую соль, отставьте в сторону.
2. Добавьте муку и масло (охлажденное) в большую миску, пальцами разомните масло на мелкие кусочки, затем добавьте сахар и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Смешать цельное яйцо, легкие сливки и карамельный соус, всыпать муку, слегка перемешать до образования теста, поставить в холодильник на 1 час.
4. Разделить поровну на 6 частей, смазать поверхность яичным тестом, выпекать при 170°С 22-24 минуты.
5. Полить карамельным соусом и дать остыть, затем добавить 1 небольшой кусочек сливочного масла.

--------------------------------------

ФЕЙСБУК
▶https://goo.gl/gHuoTB

ИНСТАГРАМ
▶  / molalacook  

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ
►[email protected]

ЧЛЕНСТВО:
►   / @molalacook  

МУЗЫКА
►BTS - выход фильма
►BTS - Жизнь продолжается

--------------------------------------
Ярлыки глав:

00:00 начало
00:10 Карамельный соус
01:30 Делаем тесто
04:01 Раунд
05:17 Запеченное
05:28 Готовый продукт

#карамельные маффины#булочки#маффины