Baobacacau e café Grão de Luz participam da 2ª edição da Feira Baiana de Café Especiais
Автор: Super Revista
Загружено: 2024-08-27
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A Super Revista esteve na 2ª edição da Feira Baiana de Cafés Especiais, realizada na Doca 1, na Avenida da França, em Salvador, e conversou com Rodrigo Vanderley, proprietário da Baobacacau e do café Grão de Luz, produzidos na Serra da Jibóia, em São Miguel das Matas, na Bahia. Segundo Rodrigo, o chocolate é fruto do trabalho coletivo da sua família e da equipe que trabalha na Baobacacau, desde o plantio até a barra. E no mesmo processo, o café Grão de Luz, que tem o cultivo dos grãos por famílias de Piatã.
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