Рецепт мяса в пиве.
Автор: Давайте есть!
Загружено: 2026-01-25
Просмотров: 53
Описание:
Индейка – 1 кг
Пиво светлое (алкосодерж.) – 1 литр
Лук – 300 г
Морковь – 300 г
Сельдерей – 150 г
Чеснок – 10 г
Соль,ч.перец, приправы – по вкусу.
Мясо нарезать кусочками, размером с грецкий орех и обжарить до образования корочки на интенсивном огне. Удалить со сковороды. Далее, нарезать мелко лук, а морковь и сельдерей – средним кубиком. Обжарить овощи до 5 минут на интенсивном огне. Вернуть
мясо. Присолить и припраить. Добавить пиво (от 500 мл до 1 ла (в моём случае)). Тушить мясо с овощами до 40 минут под крышкой, доведя пиво до кипения. За 5 минут до конца тушения дать мелко нарезанный,или протёртый, чеснок.
Подать с гарниром. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
