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厨师长教你：“如何快速处理一条鱼”，这样做才能完全把鱼的腥味去除，大家学习起来 How to butcher a whole fish
Автор: 美食作家王刚
Загружено: 2019-04-12
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同学们好，今天详细的教大家“处理鱼”，用此法处理的鱼腥味会大减，特别适合不喜欢食材有腥味的朋友，这样处理来的鱼可以用来烹饪传统的水煮鱼，酸菜鱼，沸腾鱼等，下面放上链接供大家参考：
酸菜鱼： • 厨师长教你"酸菜鱼"的做法，史上最完美的做法和讲解，先收藏起来
沸腾鱼： • 厨师长教你年夜菜“沸腾鱼”创新做法，味道一流，先收藏起来
大家好，我是王刚，也就是你们熟悉的美食作家厨师长。我一直在头条上发布做菜视频，但应网友呼吁也来到了YouTube，真心希望视频可以帮到大家。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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