4 idées de farce pour bricks ,Boulettes de dattes fruits secs chocolat - Chahwet Romdhan 4 - EP 01

Описание: 4 idées de farce pour bricks ,Boulettes de dattes fruits secs chocolat - Chahwet Romdhan 4 - EP 01
4 أفكار حشو البريك، كرات التمر بالمكسرات و الشوكولاتة - شهوة رمضان 4 - الحلقة 01
Dans ce premier épisode de Chahwet Romdhan 4, découvrez 4 idées originales de farce pour bricks, faciles et savoureuses, parfaites pour varier votre table du Ramadan. Du croustillant, du fondant et des saveurs qui plairont à toute la famille.
En dessert, préparez de délicieuses boulettes de dattes aux fruits secs et chocolat, une douceur gourmande idéale pour accompagner un café après l’iftar.
في الحلقة الأولى من شهوة رمضان 4، نقدملكم 4 أفكار مختلفة ومتنوعة لحشو البريك، وصفات سهلة وبنينة تضيف لمسة جديدة لمائدتكم في رمضان. قرمشة ومذاق شهي يعجب الكبار والصغار.
وفي التحلية، نحضروا كرات التمر بالمكسرات والشوكولاتة، حلوى بسيطة واقتصادية ومثالية بعد الفطور.
مقادير حشو بريك بالشوفرات:
250 غ شوفرات مقشرة
بطاطا مسلوقة ومهروسة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
فلفل أحمر مهروش
جبن ايمونتال مبشور
01 بيضة
زيت الزيتون
رشّة فلفل أسود
رشّة ملح
**********
مقادير حشو بريك بالتونة:
تونة
بطاطا مهروسة
بقونس مفروم
مخلل ليمون مقطّع
فلفل برلعبيد مقطّع
كبّار
زيتون مقطّع
جبن إيمونتال مبشور
بيضة
رشّة فلفل أسود
رشّة ملح
**********
مقادير حشو بريك بالمرقاز:
250 غ لحم مفروم
بطاطا مهروسة
بقدونس مفروم
فلفل أحمر مهروش
هريسة عربي
ثوم مجفّف مرحي
بسباس مرحي
رشّة نعناع مجفّف
جبن ايمونتال مبشور
قطرات زيت الزيتون
رشّة ملح
**********
مقادير حشو بريك بأربعة أنواع جبن:
بطاطا مهروسة
بقدونس مفروم
جوزة مهروشة
جبن إيمونتال مبشور
ريكوتا
جبن فريدو
جبن كريستو
بيضة
**********
مقادير كعابر التمر:
حبات تمر
بوفريوة مهروشة
بوفريوة محمّصة
جوز محمّص
جلجلان
شكلاطة داكنة
مسحوق كاكاو
*********
Ingrédients farce de brick aux crevettes :
250 g de crevettes décortiquées
Pommes de terre bouillies et écrasées
Persil haché
Ail haché
Poivron rouge écrasé
Fromage Emmental râpé
1 œuf
Huile d’olive
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
**********
Ingrédients farce de brick au thon :
Thon
Pommes de terre écrasées
Persil haché
Citron confit coupé en morceaux
Piment frais coupé
Câpres
Olives coupées
Fromage Emmental râpé
1 œuf
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
**********
Ingrédients farce de brick à la merguez :
250 g de viande hachée
Pommes de terre écrasées
Persil haché
Poivron rouge écrasé
Harissa
Ail en poudre
Fenouil moulu
Une pincée de menthe séchée
Fromage Emmental râpé
Quelques gouttes d’huile d’olive
Une pincée de sel
*********
Ingrédients farce de brick aux quatre fromages :
Pommes de terre écrasées
Persil haché
Noix écrasées
Fromage Emmental râpé
Ricotta
Fromage fondu
Fromage Cristo
1 œuf
**********
Ingrédients boulettes aux dattes :
Dattes
Fruits secs moulus
Fruits secs grillés
Noix grillées
Graines de sésame
Chocolat noir
Poudre de cacao