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Focaccia - italienischer Leckerbissen
Автор: Andi kocht
Загружено: 2025-09-19
Просмотров: 176
Описание:
Heute backen wir Focaccia! Ein herzhafter italienischer Klassiker der schnell geht und sehr, sehr lecker schmeckt. Viel Spaß beim Backen!
Zutaten:
Teig:
400 gr Tipo 00 & 100 gr Semola
oder
400 gr Typ 405 $ 10 gr Weizendunst /Weichweizengrieß
5 Gramm Hefe
250 ml lauwarmes Wasser
1/2 Teelöffel Salz
Olivenöl
Belag:
Tomatenpüree 100gr
getrocknete Tomaten 10 Stück
Basilikum
Salz & Pfeffer
Kapitel:
0:00 Willkommen
0:10 Zutaten
01:10 Teig vorbereiten
03:29 Belag vorbereiten
04:02 Teig ausbreiten
04:54 Belegen
05:57 In den Ofen
06:34 Probieren
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