Bolju nisam probala - BAKLAVA/PITA SA VIŠNJAMA koja osvaja srca svih degustatora!
Автор: Mikina Kuhinja
Загружено: 2022-10-22
Просмотров: 51435
Описание:
Baklava sa višnjama je definitivno moja omiljena poslastica. Ta kombinacija slatkog i kiselog mi je neprevaziđenja i čini mi se da bih mogla neprestano da je jedem. 🍒
Potrebno za fil:
1 čaša jogurta
4 jajeta
100g šećera
1ml ulja
1 kesica praška za pecivo
1 vanilin šećer
Za sirup:
500g šećera
500ml vode
1 limun
I još:
1/2 kg kora
600g višanja
3 kašike griza
Priprema:
Za fil umutiti jaja, dodati jogurt, šećer, vanilin šećer, ulje i prašak za pecivo. Sjediniti.
U višnje dodati griz i promešati. Ako su potpuno odleđene i oceđene dovoljno je jedna kašika griza.
Baklavu složiti tako što ćete svaku koru premazati filom dok ne utrošite polovinu kora. Zatim rasporediti višnje, a potom nastavite da redjate kore i svaku premazati, kao i poslednju. Staviti da se peče na 180°C 40 minuta.
Dok se baklava peče, sjediniti šećer i vodu, te staviti na ringlu na nižu temperaturu i kuvati 5 minuta od vrenja. Zatim dodati 1 limun isečen na kriške i kuvati još 1 minut.😍
Vrelu baklavu preliti vrućim ušpinovanim šećerom i ostaviti je da se natopi i ohladi. Kada se ohladi čuvati u frižideru.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
