Бавно печено агнешко бутче с картофи на фурна!

Описание: Агнешки бут 2 кг
Килограм картофи
Сол, червен пипер, джоджен
Олио
350 мл. бира
300 мл. зеленчуков бульон

Смесваме 20 мл. олио с червен, черен пипер, наситнен пресен джоджен. Разбъркваме добре. Намазваме добре бутчето от всички страни. Поставяме в тава. Наливаме 350 мл бира. Покриваме с фолио. Печем за 30 мин на 180°. Намаляваме на 160° и печем за още 2 часа. Махаме фолиото. Слагаме нарязаните картофи. Поръсваме и тях с лъжичка червен, черен пипер. Разбъркваме леко. Поръсваме картофите с наситнен пресен джоджен. Поливаме със сосът от печенето. Наливаме 300 мл зеленчуков бульон. Връщаме във фурната и печем до златисто на месото на 180° до готовност(30-40 мин).
Разкошно, сочно, вкусно и крехко месце с вкусен сос и картофки!
Да ви е сладко! До нови срещи! Ще се радвам да се абонирате за моят канал!❤️

Leg of lamb 2 kg A kilogram of potatoes Salt, red pepper, ginger Oil 350 ml. beer 300 ml. vegetable broth We mix 20 ml. oil with red, black pepper, fresh grated horseradish. We mix well. Grease the leg well on all sides. Place in a tray. Pour 350 ml of beer. Cover with foil. Bake for 30 minutes at 180°. Reduce to 160° and bake for another 2 hours. We remove the foil. Add the sliced ​​potatoes. We also sprinkle them with a spoonful of red and black pepper. We mix slightly. We sprinkle the potatoes with fresh grated horseradish. Drizzle with the roasting sauce. Pour 300 ml of vegetable broth. Return to the oven and bake until the meat is golden at 180° until done (30-40 min).
Gorgeous, juicy, tasty and tender meat with delicious sauce and potatoes! Enjoy it! Until new meetings! I would love for you to subscribe to my channel!❤️