In Val di Pejo scopriamo MALGA FRATTASECCA
Автор: Girovagando in Trentino
Загружено: 2019-10-15
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Questa antica malga si trova verso la Val del Monte. Da Pejo Fonti, salendo verso Pejo paese, troviamo una deviazione, ben segnalata, che indica la strada che conduce poi a Pian Palù. Dopo pochi chilometri troviamo il parcheggio e la strada forestale in due minuti ci conduce verso questa malga.
La malga è circondata da moltissimi animali, il che la rende particolarmente attrattiva per tutti i bambini: asini, capre, coniglio, galline, oche ma soprattutto un maiale vietnamita grandissimo, ciccione e molto molto simpatico.
All’interno, una ristrutturazione davvero curata che lascia grande spazio alla tradizione di legno e pietra di questi luoghi.
Tiziano Canella, il gestore della malga, è anche una giovane guida alpina che vi dispenserà consigli su possibili itinerari.
La cucina è legata alla tradizione trentine. In particolare citiamo su tutti un ottimo “tortel di patate”
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