Trattoria Corteccia Massarosa LU

Описание: È una storia di ospitalità tutta in famiglia quella della Trattoria Corteccia di Lucca, sulla via Sarzanese, a metà strada tra il Monte Quiesa e il mare. Oltre 60 anni all’insegna del «made in Toscana», dentro e fuori dal piatto, tra ricette semplici e rivisitate, per una cucina che affonda le sue origini nel territorio e che fanno della trattoria Corteccia un punto di riferimento per tutti coloro che amano sedersi a tavola e intraprendere un viaggio alla scoperta di gusti, profumi e sapori che da sempre rendono la cucina toscana una vera eccellenza.
L'ambiente moderno ma rustico è infatti la cornice ideale per pranzi e cene in famiglia o con amici: piatti a base di carni e legumi, salumi e formaggi del territorio, dolci fatti in casa, vini italiani selezionati. Lo stile autentico e figlio della tradizione si riflette nelle ricette dello chef Graziano Cecchi: si va dai grandi bolliti alla bistecca alla fiorentina, dai tordelli al ragù allo stinco di porcellino al forno, fino ai piatti di una volta come la zuppa di farro alla Garfagnina, il peposo del Brunelleschi e il Galletto al Mattone, il piatto forte del locale, ideale per pranzi estivi nella veranda con giardino del locale. Il tutto sempre con un solo obiettivo: portare in tavola la migliore tradizione toscana.
Trattoria Corteccia Via Sarzanese Nord, 638, 55054 Massarosa LU
[email protected]
+39 0584 931 03 - +39 338 3134340
https://www.trattorialacorteccia.it/
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