Jak pasteryzować? - 2 sposoby na słoiki | Chef's Gear Polska
Автор: Chef's Gear Polska
Загружено: 2021-11-26
Просмотров: 66755
Описание:
❄️ Zimowy okres jest już coraz bliżej, a w związku z tym warzyw i owoców będzie dostępnych mniej niż jesteśmy do tego przyzwyczajeni. Przyszedł więc czas na przygotowanie przetworów, po które będziemy sięgać w chłodniejsze dni. W dzisiejszym odcinku pasteryzujemy i tyndalizujemy na sucho i mokro.
🔔 Subskrybuj kanał i włącz notyfikacje, aby zawsze otrzymywać świeże materiały!
👍 Daj też łapkę w górę i podziel się opinią lub pytaniami, z dziką rozkoszą odpowiem na wszystkie!
👍 Odwiedź i polub mój fanpage na Facebooku po więcej kulinarnych ciekawostek: https://www.facebook.com/chefsgearpol...
Zajrzyj też na nasze profile na Instagramie i TikToku:
👉 / chefs_gear
👉 / chefsgear
Masz pomysł, który chciałbyś zobaczyć na kanale? A może chciałbyś nagrać coś ze mną? Daj znać!
📧 [email protected]
Produkty użyte w filmie:
👉 Podgrzewacz RCMW-27DT: https://www.expondo.pl/royal-catering...
👉 Piec konwekcyjny RCCO-2.0: https://www.expondo.pl/royal-catering...
📝 Zobacz nasze poradniki dla gastronomii: https://www.expondo.pl/inspiracje/gas...
👉 Pełny asortyment urządzeń dla gastronomii marki Royal Catering: https://www.expondo.pl/gastronomia/?u...
#pasteryzacja #pasteryzowanie #słoik #słoiki #chefsgear #chefsgearpolska #royalcatering #expondo
00:00 Wstęp
00:18 Intro
00:28 Kiedy zabezpieczyć się w warzywa?
00:53 Czym jest pasteryzacja?
01:24 Czym jest tyndalizacja?
02:05 Co pasteryzować, a co tyndalizować?
03:27 Pasteryzacja na mokro
04:37 Pasteryzacja na sucho
05:10 Podsumowanie
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: